君洽庄园干红葡萄酒

类型: 干型
产地: 瓦伦西亚
酒精度/净含: 14.5%vol/1500ml
包装: 1瓶木盒装
品评: 浓郁的花香,烟熏,黑果等各类复杂风味,丰富而细腻且持久悠长的单宁,回味无穷。
配菜: 沙拉、牛肝、鸭脯、小牛肉、萝卜土豆炖小羊肉
口感:
描述 : 100%博巴尔葡萄酿造而成,葡萄藤种植于1940年,近80年的树龄。生长在砂砾白垩结构下的石灰石土壤中,纯有机种植。物以稀为贵,2012年份限量生产450瓶,每瓶酒均有专属身份代码。 酿造过程极为精细,葡萄经双重筛选台筛选。每个环节单独发酵,发酵前冷浸渍,在225L橡木桶中进行酒精发酵,之后继续进行5~8周苹果酸-乳酸发酵,发酵过程中所有的工艺都是手工操作,之后在法国桶中培养18个月。 这款酒因其独特的风味,这款酒受世界最有影响力的葡萄酒评论家的盛赞,获帕克95分的高评。