| 类型： |
干红 |
产地： |
西班牙(D.O博尔哈法定产区) |
| 酒精度/净含： |
14.5%vol /750ml |
包装： |
6瓶木箱装 |
| 品评： |
这款红酒选用西班牙博尔哈产区最好的主产葡萄品种100%歌海娜酿造,采摘自100年以上的老藤葡萄树,拥有深邃清澈的宝石红色,带有樱桃、覆盆子、草莓等果味及香草、薄荷和甜香料香味,隐约还夹杂着烟熏和矿物质气息。 |
配菜： |
适合搭配烤肉,酱肉及奶酪。 |
| 口感： |
口感强劲多汁,风味浓缩,单宁柔和顺滑,狂野中伴着丝丝甜香,余味悠长,伴有淡淡薰衣草香气。 |
描述 ： |
“博尔哈田园法定产区（Campo de Borja）”是全世界老藤歌海娜种植最集中的地域，被世人称为“歌海娜帝国”，该产区的酿酒史可以上溯到12世纪——当时该地区的维鲁而拉修道院的修道士就已经开始酿制红酒。这里日照充沛、雨量适中，加上得天独厚的深层石灰石土壤，为歌海娜葡萄提供了优越的风土。当地人的酿酒经验特别丰富，尤其擅长酿造以歌海娜为原料的葡萄酒。凭借对歌海娜这款葡萄品种的深邃探究和独特的发酵工艺，当地的酿酒师自信地认为他们酿造的是全世界最好的歌海娜干红。
酿造可佩勋百年纪念干红所用的葡萄，100%来自Bodegas Aragonesas集团的一片百年老藤葡萄园，里面葡萄藤的树龄都在百年以上。这些葡萄藤的产量极低，所生长的葡萄是极其珍贵的酿酒原料。每棵葡萄藤的葡萄产量还不足1000克，因此每三棵百年老藤方能酿造一瓶葡萄酒，全年的产量还不到6000瓶。该片百年老藤葡萄园2012年产的葡萄酿造的红酒得到了罗伯特帕克评分92分。 |
