诺美斯·格里尼昂干红葡萄酒
类型: | 干型 | 产地: | 法国南罗纳河谷产区 |
酒精度/净含: | 14%vol/750ml | 包装: | 6瓶装 |
品评: | 这款葡萄酒选用60%歌海娜和40%西拉酿造而成,采摘自70年老藤葡萄树。外观呈深紫罗兰色。内有让人愉悦的清新红色水果香,散发着樱桃、树莓气息。 | 配菜: | 烧烤类、牛排、熏肉、地中海菜肴、奶酪。 |
口感: | 入口果味纯净,圆润而不厚重,酒体结构平衡和谐。 | 描述 : | 格里尼昂产区的风土主要由含有砾石的黏土石灰质山坡以及沙质洼地组成。葡萄生长地肥沃均匀。酿酒师马塞利先生秉承了自然的酿造方式,尽量极少人工干预葡萄酒发酵。采用人工采摘后进行分拣挑选优质优秀的葡萄果实,去梗、搅碎、带皮带籽浸渍,采用尊重葡萄自然发展的规律,根据天然温度,进行为期约20天的不锈钢静态酒精发酵、压榨、混酿。 |